〔アヴェレーダ〕カザル・ガルシア 【ヴェルデ】
2004年9月10日 グルメ
学生時代はポルトガル語を専攻していた。もっと真剣に勉強しておけばよかったと今更ながら思う。真面目に学んでいた人とは卒業時に差が歴然だったもの。私は受験のストレスから大学生になってから思いっきりはじけて遊んでしまいました。授業料を払ってくれた両親に申し訳ない。。
で、ポルトガル。大学4年生のときにひとつき過ごした。本当に楽しかった。このまま住みたいと思った。ワインとパンと果物が美味しかった。お米が恋しいと一度も思わないくらい。。やっぱり私の想い出は食べ物と共にあるということ。持ち帰ったワインはヴィーニョベルデという弱発泡性の白ワイン。日本円で300円くらいでした。それをスーツケースに3本詰めて帰ってきた。カザルグラシアというワイン。私のワインを好きになったルーツ。ポルトガルの海岸でサンドイッチと一緒に飲んだワイン。
で、ポルトガル。大学4年生のときにひとつき過ごした。本当に楽しかった。このまま住みたいと思った。ワインとパンと果物が美味しかった。お米が恋しいと一度も思わないくらい。。やっぱり私の想い出は食べ物と共にあるということ。持ち帰ったワインはヴィーニョベルデという弱発泡性の白ワイン。日本円で300円くらいでした。それをスーツケースに3本詰めて帰ってきた。カザルグラシアというワイン。私のワインを好きになったルーツ。ポルトガルの海岸でサンドイッチと一緒に飲んだワイン。
シャルドネ 2002 サンタ・バーバラ・ワイナリー
2004年9月3日 趣味
お店で飲んでとっても美味しかったから
値段が気になり調べてみました。
これは。。安い。安すぎます。コストパフォーマンス高し。
飲んだ場所がよかったから相乗効果だったのかしら。
でももう一度飲みたいと思うワインです。
高いワインはそれなり。でも安くて美味しいワインはめったにない。ブエナビスタについで私の中で高得点です。
値段が気になり調べてみました。
これは。。安い。安すぎます。コストパフォーマンス高し。
飲んだ場所がよかったから相乗効果だったのかしら。
でももう一度飲みたいと思うワインです。
高いワインはそれなり。でも安くて美味しいワインはめったにない。ブエナビスタについで私の中で高得点です。
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赤坂見附の駅ビル1階に入っているペルティエのバケットは
私の中でいちばん美味しいフランスパン。
皮がぱりっとしてて中はしっとり。
18:00ごろ行くと焼きたてが並んでいることが多いので
それを目当てに会社帰りにわざわざ寄る。
☆アボカドとツナのディップ(アボカド1個、ツナ缶1つ、マヨネーズ、酢、粒マスタード、塩、胡椒。すべて混ぜる)
これをバケットにのせて食べるといつのまにかまるまる1本食べてしまう。。
私の中でいちばん美味しいフランスパン。
皮がぱりっとしてて中はしっとり。
18:00ごろ行くと焼きたてが並んでいることが多いので
それを目当てに会社帰りにわざわざ寄る。
☆アボカドとツナのディップ(アボカド1個、ツナ缶1つ、マヨネーズ、酢、粒マスタード、塩、胡椒。すべて混ぜる)
これをバケットにのせて食べるといつのまにかまるまる1本食べてしまう。。
[1999] シャトー・ランシュ・バージュ (ポ…
2004年8月24日 グルメ
炭火で焼いた豚肉とシャトーランシュバージュをいただきました。
濃いお肉にはやっぱり赤が合うなあ。家飲みが多い私にはレストランのワイン価格、高いと思うこともしばしば。でも家であんないい肉入手するのも炭火焼で美味しく焼くことも不可能だし。最近暑くて白ワインばかり飲んでいたけど、久々赤ワイン満喫。ラベルはいつもお持ち帰り。
☆ミニーさま
秘密日記ございます。
濃いお肉にはやっぱり赤が合うなあ。家飲みが多い私にはレストランのワイン価格、高いと思うこともしばしば。でも家であんないい肉入手するのも炭火焼で美味しく焼くことも不可能だし。最近暑くて白ワインばかり飲んでいたけど、久々赤ワイン満喫。ラベルはいつもお持ち帰り。
☆ミニーさま
秘密日記ございます。
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Happy B.D My FATHER!
2004年8月23日 グルメ今日は父親のバースデイを実家で祝ってきました。
がんばっていろいろお料理してきた。
・マグロのカルパッチョ by ラベットラ料理本レシピ
・トマト、ナス、ささみのサラダ。ルッコラ添え
・ミートローフ
・イカとワケギのぬた
・三軒茶屋、ベッカライインマーマンのバケット
・パルメンザンチーズ、スモークチーズ
・ゆで茶豆
・あさりとはまぐりのボンゴレビアンコ byラベットラ料理本レシピ
・自家製梅酒。イタリアの赤ワイン。
喜んでくれたみたいで何よりです。
がんばっていろいろお料理してきた。
・マグロのカルパッチョ by ラベットラ料理本レシピ
・トマト、ナス、ささみのサラダ。ルッコラ添え
・ミートローフ
・イカとワケギのぬた
・三軒茶屋、ベッカライインマーマンのバケット
・パルメンザンチーズ、スモークチーズ
・ゆで茶豆
・あさりとはまぐりのボンゴレビアンコ byラベットラ料理本レシピ
・自家製梅酒。イタリアの赤ワイン。
喜んでくれたみたいで何よりです。
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デトックスという言葉を知った。
体本来の機能を取り戻す助けをすることだと理解。
それを肌にも覚えさせる。肌の基礎代謝をあげるため、余計なものをつけないこと。もちろんファンデーションも。そしてそれを落とすクレンジング剤も肌に悪いとのこと。昔から肌が弱くて、消えてはまたできる吹き出物に悩んでいる。。それを知っている友人が肌断食を教えてくれた。
でも家にいるならいざしらず、会社に行くのに化粧をしないのは無理。。と言うと、オイルフリーの石鹸で落とせる下地とお粉をまずは1週間使ってみて、かなり改善されるから、とのこと。
ちょっと勇気がいるけど、とりあえず1週間続けてみよう。
シャネルの下地とクリニ−クのファンデーション。しばらくさよならです。
☆バジルさま
お気に入りに追加させていただきました。
体本来の機能を取り戻す助けをすることだと理解。
それを肌にも覚えさせる。肌の基礎代謝をあげるため、余計なものをつけないこと。もちろんファンデーションも。そしてそれを落とすクレンジング剤も肌に悪いとのこと。昔から肌が弱くて、消えてはまたできる吹き出物に悩んでいる。。それを知っている友人が肌断食を教えてくれた。
でも家にいるならいざしらず、会社に行くのに化粧をしないのは無理。。と言うと、オイルフリーの石鹸で落とせる下地とお粉をまずは1週間使ってみて、かなり改善されるから、とのこと。
ちょっと勇気がいるけど、とりあえず1週間続けてみよう。
シャネルの下地とクリニ−クのファンデーション。しばらくさよならです。
☆バジルさま
お気に入りに追加させていただきました。
三軒茶屋のイタリアンでランチしました。
近くに住んでいるのになかなか逢えない友達と。
久しぶりなのに変わらないお互いの波長と雰囲気。
なんか、和みました。
そういう中でいただいたイタリアンは
友達や母親と行きたいお店です。
冷たい前菜、温かい前菜、パスタ、デザート、コーヒーで2100円。
コストパフォーマンス高し。
前菜、野菜が美味しい!かなり手間をかけて野菜の持ち味を生かしている。野菜の持つ苦味、甘味、柔らか味。堪能しました。
パスタはそれぞれ取り分けてくれて1品ずつだしてくれて、サービスも丁寧。デザートのチョコレートアイスクリームとかぼちゃのプリンは、もうお持ち帰りしたいくらい絶品でした。
男性は少し量が少ないかもしれない。でも+1000円くらいでお肉が追加できます。お店の中は柔かい日差しがあたって、素敵な時間が過ごせました。
ほんと、こういう時間が大好きです。
近くに住んでいるのになかなか逢えない友達と。
久しぶりなのに変わらないお互いの波長と雰囲気。
なんか、和みました。
そういう中でいただいたイタリアンは
友達や母親と行きたいお店です。
冷たい前菜、温かい前菜、パスタ、デザート、コーヒーで2100円。
コストパフォーマンス高し。
前菜、野菜が美味しい!かなり手間をかけて野菜の持ち味を生かしている。野菜の持つ苦味、甘味、柔らか味。堪能しました。
パスタはそれぞれ取り分けてくれて1品ずつだしてくれて、サービスも丁寧。デザートのチョコレートアイスクリームとかぼちゃのプリンは、もうお持ち帰りしたいくらい絶品でした。
男性は少し量が少ないかもしれない。でも+1000円くらいでお肉が追加できます。お店の中は柔かい日差しがあたって、素敵な時間が過ごせました。
ほんと、こういう時間が大好きです。
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今日は銀座の韓国焼肉やさん。
ホルモン焼きがほんっとに美味しいと友人に誘われて行ってきました。
で、ホントに美味しかった。新鮮だからホルモンの中身も食べられるのです。タンとカルビはお塩で。ホルモンとミノはたれで。
銀座三越の裏二本目の道沿いです。すごく混んでました。女の子同士で来ている人が多かったのも好印象でした。
ホルモン焼きがほんっとに美味しいと友人に誘われて行ってきました。
で、ホントに美味しかった。新鮮だからホルモンの中身も食べられるのです。タンとカルビはお塩で。ホルモンとミノはたれで。
銀座三越の裏二本目の道沿いです。すごく混んでました。女の子同士で来ている人が多かったのも好印象でした。
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今日の夜ご飯。
小松菜とトマトを炒めて焼きうどんをつくりました。
日傘デビューから早3年。もう欠かせません。
暑さを防ぐのにはもちろん、肌を守るのにも。
小松菜のビタミンAと日傘の紫外線防止効果で
少しでも老化を防ぐのだ。
トッズのバックが欲しいなあ。昨日銀座松坂屋で見たけど秋色満載で素敵だった。トッズかセリーヌか迷う迷う。ふう。
・ミニー様
・さやか様
リンクさせていただきました。
小松菜とトマトを炒めて焼きうどんをつくりました。
日傘デビューから早3年。もう欠かせません。
暑さを防ぐのにはもちろん、肌を守るのにも。
小松菜のビタミンAと日傘の紫外線防止効果で
少しでも老化を防ぐのだ。
トッズのバックが欲しいなあ。昨日銀座松坂屋で見たけど秋色満載で素敵だった。トッズかセリーヌか迷う迷う。ふう。
・ミニー様
・さやか様
リンクさせていただきました。
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アシッド・ジャズ・ライヴ〜アナザー・トータリー・ワイヤード
2004年8月16日 音楽
アシッドジャズ大好き。下火だよね。。でもずっと聞き続けてます。
ブランニュー最高ー!こういうのがかかってるクラブ教えて!
オムニバス ブラン・ニュー・ヘビーズ ジェームス・テイラー・カルテット ノエル・マッコイ ラブトレイン エンペラーズ・ニュー・クローズ マザー・アース アキンボ CD ポニーキャニオン 1998/11/18 ¥2,548
ブランニュー最高ー!こういうのがかかってるクラブ教えて!
オムニバス ブラン・ニュー・ヘビーズ ジェームス・テイラー・カルテット ノエル・マッコイ ラブトレイン エンペラーズ・ニュー・クローズ マザー・アース アキンボ CD ポニーキャニオン 1998/11/18 ¥2,548
東京湾花火大会
2004年8月15日今日は夏満喫の一日でした。
花火を見ながらビール。最高です。隅田川沿いにシートをひいて花火が上がると拍手して。楽しかったなあ。
夏らしいことをまだしてなかった私にとって
今日は夏を感じられた、素敵だった。
日本の四季ってこういう醍醐味があるのだなあ。
コンビニの焼きたらこおにぎりが美味しかった♪
花火を見ながらビール。最高です。隅田川沿いにシートをひいて花火が上がると拍手して。楽しかったなあ。
夏らしいことをまだしてなかった私にとって
今日は夏を感じられた、素敵だった。
日本の四季ってこういう醍醐味があるのだなあ。
コンビニの焼きたらこおにぎりが美味しかった♪
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ヨガ教室。
2004年8月11日毎週1度ヨガ教室に通ってます。
初めてまだ3ヶ月だけど確実に体調がよろしい。
まず肩こりが半減して、ウエストが細くなってきた。(ような気がする)
先生に言うには「ヨガが細胞をつくっている体になってきているんですよ」とのこと。私の体の細胞がもりもり育っている!これは今までにない感覚。
いつもだいたい1時間30分ほど伸ばしたり縮めたりして汗をかき、それが終わったら15分照明を落として仰向けになって寝ます。これを上書きするというらしく、その日に体で感じたポーズを覚えこませる。これが大切とのこと。
上書きってなんか説得力がありました。
経験ってことかな、と。
初めてまだ3ヶ月だけど確実に体調がよろしい。
まず肩こりが半減して、ウエストが細くなってきた。(ような気がする)
先生に言うには「ヨガが細胞をつくっている体になってきているんですよ」とのこと。私の体の細胞がもりもり育っている!これは今までにない感覚。
いつもだいたい1時間30分ほど伸ばしたり縮めたりして汗をかき、それが終わったら15分照明を落として仰向けになって寝ます。これを上書きするというらしく、その日に体で感じたポーズを覚えこませる。これが大切とのこと。
上書きってなんか説得力がありました。
経験ってことかな、と。
もやしごはん
2004年8月9日週末に食べ過ぎたかも。。
体重を量らないので、私のバロメーターは背中の肉がつかめるかどうか。ちょっとつかめるかも。。
なので今日の夜ご飯は野菜のみ。
もやしを一袋洗ってゆでて、ごま油大さじ1、塩結構多め、をフライパンに熱して、炒める。そこにトマトをざく切りにしたのを加えて、キムチを加えてさらに炒める。醤油をひとまわし。できあがり。
意外と満足。もやしはしゃきしゃきして炒めたトマトは味が濃くって。
にんにくいれるともっと美味しいかも。
でも粗食だわ。まあたまにはいいか。
体重を量らないので、私のバロメーターは背中の肉がつかめるかどうか。ちょっとつかめるかも。。
なので今日の夜ご飯は野菜のみ。
もやしを一袋洗ってゆでて、ごま油大さじ1、塩結構多め、をフライパンに熱して、炒める。そこにトマトをざく切りにしたのを加えて、キムチを加えてさらに炒める。醤油をひとまわし。できあがり。
意外と満足。もやしはしゃきしゃきして炒めたトマトは味が濃くって。
にんにくいれるともっと美味しいかも。
でも粗食だわ。まあたまにはいいか。
誕生日に友達から土鍋をもらいました。
前から欲しかったのでしみじみうれしかった。。
早速今日のお昼にご飯を炊きました。
最初に普通の白ご飯。
次はホタテとトマトの炊き込みご飯。
炊いてすぐ冷凍しちゃえばおいしくいただけます。
ほかほかのところを小分けして、手早くラップに包んじゃう。
ホタテトマトご飯はかなり!美味しかった。
ホタテ缶詰1缶。トマト1個。コンソメキューブ1つ。しょうゆおおさじ2。お米3合。ホタテ缶詰のジュースも含めて水カップ3弱。トマトの水分もあるから2カップ半でもいいです。
おこげが最高でした。
前から欲しかったのでしみじみうれしかった。。
早速今日のお昼にご飯を炊きました。
最初に普通の白ご飯。
次はホタテとトマトの炊き込みご飯。
炊いてすぐ冷凍しちゃえばおいしくいただけます。
ほかほかのところを小分けして、手早くラップに包んじゃう。
ホタテトマトご飯はかなり!美味しかった。
ホタテ缶詰1缶。トマト1個。コンソメキューブ1つ。しょうゆおおさじ2。お米3合。ホタテ缶詰のジュースも含めて水カップ3弱。トマトの水分もあるから2カップ半でもいいです。
おこげが最高でした。
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新宿で飲み会
2004年8月6日ここ何年か行ったことがない街が新宿。でも今日は飲み会があり久々に足を踏み入れました。それが。。行ったお店が思ったより美味しくて驚き。一番おいしかったのは砂肝の辛く炒めたもの。居酒屋さんで単純に美味しいと思うものを堪能してきました。うん。美味しかった。でも新宿にはきっと当分行かないです。
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